С 26 по 29 мая 2026 года в Сан-Паулу (Бразилия) пройдет новая выставка Fispal Food Service 2026/Fispal Sorvetes — одно из самых значимых событий в Латинской Америке для сферы foodservice и промышленного мороженого.
Fispal Food Service 2026 — это не просто выставка, а важная точка наблюдения за рынком: здесь видны его изменения, появляются новые направления и становится понятнее, что действительно будет определять развитие отрасли в ближайшие годы. Не случайно мероприятие привлекает участников всей цепочки поставок, создавая среду, в которой бизнес, инновации и стратегическое видение встречаются на практике.
В этом году LAIeF также будет присутствовать на стенде M-80, чтобы представить свои решения для производства промышленного мороженого на одном из самых динамичных рынков мира.
Промышленное мороженое и новые модели потребления
В Бразилии и в Латинской Америке в целом наблюдается рост потребления мороженого, а внимание рынка все больше смещается к практичным, доступным продуктам, рассчитанным на немедленное потребление. В этом контексте категория ice cream novelties — мороженое на палочке, фруктовый лед и сэндвич-мороженое — является одним из самых динамичных сегментов рынка.
Для производителей промышленного мороженого это означает необходимость внедрять технологии, способные обеспечивать непрерывность производства, гибкость и стабильное качество. Именно в этом направлении развиваются решения LAIeF, спроектированные так, чтобы быстро адаптироваться к различным форматам, рецептурам и производственным объемам.
События и контент Fispal Food Service 2026
Одно из сильных преимуществ Fispal Food Service 2026 — программа мероприятий и контента, созданная для того, чтобы дать практические инструменты участникам рынка food и мороженого.
Среди наиболее значимых площадок — Gelado Experience, полностью посвященная мороженому зона, где рассматриваются тренды, технологии и области применения с особым вниманием к порционной продукции.
Рядом с ней Arena Gestão e Saber предлагает встречи по вопросам управления и развития бизнеса, давая полезные идеи для повышения эффективности и конкурентоспособности компании.
Для тех, кто ориентирован на технологические инновации, Conexões (Foodtech Connections) представляет собой пространство, посвященное цифровизации, автоматизации и новым моделям роста.
Есть и более неформальные, но очень вовлекающие моменты, например Copa Brasileira de Pizzarias. Да, пицца мало связана с мороженым… но именно такое пересечение разных миров делает Fispal таким динамичным событием.
LAIeF на Fispal Food Service 2026
Участие в Fispal Food Service 2026 означает прямой контакт с квалифицированной международной аудиторией, состоящей из производителей, дистрибьюторов и лиц, принимающих решения и ищущих конкретные решения для промышленного мороженого.
На стенде M-80 LAIeF представит свои линии для производства ice cream novelties — решения, разработанные для обеспечения стабильного качества и надежности на базе технологий, повышающих производственную эффективность:
- Линейные и ротационные машины для промышленного производства мороженого на палочке, все компоненты могут быть изготовлены по индивидуальному заказу (формы, дозатор, палочкозабиватель, машина для нанесения сухой посыпки, упаковочная машина) и подходят для качественного производства широкого ассортимента мороженого.
- Разные производственные мощности: до 22.000 шт.
- Оборудование для производства мороженого «Сэндвич»: широкий спектр машин различаются по гибкости и производительности от 3.000 до 15.000 порций/час.
- Экструзионная машина для производства мороженого «Торт»: готовый продукт непрерывно экструдируется на пластиковые лотки, которые перемещаются по транспортерной цепи вдоль линии производства.
- Упаковочные машины из нержавеющей стали, изготовленные для конкретных целей фабрики по производству мороженого, где влажность и обработка химическими веществами создают нагрузку на используемые материалы.
- Наши ТОП продукты, разработанные для создания мороженого, соответствующего индивидуальным требованиям каждого нашего клиента.
На рынке, который постоянно меняется, способность быстро адаптироваться становится ключевым конкурентным преимуществом. Технологии LAIeF создаются именно с этой целью: помогать производителям отвечать на новые требования отрасли.
Почему стоит посетить Fispal Food Service 2026
Fispal Food Service 2026 подтверждает свою роль стратегического события для всех, кто работает в сфере промышленного мороженого и foodservice.
- познакомиться с новыми технологиями и производственными решениями;
- быть в курсе рыночных тенденций;
- создать новые возможности для бизнеса;
- установить контакты с международными партнерами и клиентами.
Это событие стоит прожить в полной мере: здесь встречаются информация, деловые связи и инновации.
До встречи в Сан-Паулу, стенд M-80.
