Sidam/Gram Polar 12–14 рядов — это ротационная машина, предназначенная для промышленного производства мороженого на палочке. После восстановительных работ она может стать подходящим решением для предприятий, которым необходимо расширить существующую линию, заменить установку или увеличить производственную мощность.
Конфигурация ротационной машины обеспечивает заявленную производительность 18 000 изделий в час, что относит эту восстановленную машину к высокопроизводительным предложениям LAIeF.
Для сравнения: на сайте сейчас представлены восстановленные ротационные машины производительностью 5 000, 6 000 и 12 000 изделий/час, а также другие конфигурации, рассчитанные
Обновленные компоненты и системы
Работы касаются не только конструкции машины. Polar оснащена рамой из нержавеющей стали, новой электрической системой, новой пневматической системой и новыми насосами для циркуляции рассола.
Конфигурация также включает новый объемный дозатор, вакуумный шприц объемного типа и дозатор с регулируемым временем, с возможностью разделения на пять частей. Доступны форма 60–70 cc с девятью сегментами и Sidam/Gram Polopak 8.2.
Для холодильной системы предусмотрена возможность использования бокового испарителя в сочетании с системой с компрессором для NH3 (аммиака) или Freon — в соответствии с конфигурацией, указанной в документации машины.
Настраиваемая конфигурация в зависимости от продукта
Один из аспектов, который важно подчеркнуть, — возможность интегрировать дополнительные устройства и технологические узлы в зависимости от продукта, который клиент планирует выпускать. Такой подход соответствует нашему способу работы и с другими восстановленными машинами: на них мы можем устанавливать новые формы, дозаторы и специализированное оборудование.
Восстановление, тестирование и сервис LAIeF
У нас есть мастерская, специализирующаяся на восстановлении линейных и ротационных машин для промышленного производства мороженого. Восстановленные машины проходят проверки перед повторным вводом в производственный цикл.
Опыт LAIeF также включает обслуживание, модернизацию и поставку запасных частей для машин других производителей. Сервисная поддержка может выполняться удаленно или непосредственно на предприятии клиента. Для Sidam/Gram Polar 12–14 рядов техническая команда может вместе с клиентом проверить доступную конфигурацию и оценить возможные адаптации или дополнительное оборудование, необходимые для интеграции машины в производственную линию.
Основные характеристики
- Тип – ротационная машина для мороженого на палочке
- Конфигурация – 12–14 рядов
- Производительность – до 18 000 изделий/час
- Конструкция – рама из нержавеющей стали
- Дозирование – новый объемный дозатор и дозатор с регулируемым временем
- Отбор продукта – вакуумный шприц объемного типа
- Форма – 60–70 cc, 9 сегментов
- Электрическая система – новая
- Пневматическая система – новая
- Контур рассола – новые насосы
- Холодильная система – возможность бокового испарителя для системы с NH3 или Freon
- Персонализация – возможность добавления устройств и узлов в соответствии с производственными требованиями
Запросить информацию о Sidam/Gram Polar 12–14 рядов
Согласно документации LAIeF, машина сейчас есть в наличии. Чтобы проверить конфигурацию, компоненты, доступные формы и возможные варианты персонализации, можно напрямую связаться с командой LAIeF.
Gram Polar 12–14 рядов: восстановленная ротационная машина для мороженого на палочке 
