Ротационная машина Tetra Hoyer Rollo RM 27 N3

Промышленная машина предназначена для непрерывного производства формованого мороженого и замороженных десертов.

Машина также может быть настроена для производства продуктов без палочки, фруктового льда, сорбетов, многоцветных изделий, мороженого с начинкой, глазированного мороженого, а также вариантов с включениями или гранулированными ингредиентами.

Основным преимуществом машины является её производственная гибкость. Она не ограничивается классическим одноцветным мороженым на палочке, а позволяет производить изделия с различными цветами, текстурами, начинками, покрытиями и структурами.

Техническая спецификация указывает на производительность до примерно 16 000 единиц мороженого в час.

Идеально подходит для производства мороженого на палочке

Технические характеристики

Новая рама из нержавеющей стали
Боковой испаритель, доступный для установок на NH₃ или фреоне
Оборудование с системой «оболочка и сердцевина» (shell and core)
Форма объёмом 65–70 см³
Многоручьевая упаковочная машина Tetra, 5 ручьёв
Новая электрическая система
Новая пневматическая система
Новые насосы для рассола
Производительность в соответствии с каталогом Tetra
Дополнительные устройства доступны для любых возможных производственных требований