Шестицветный многослойный фруктовый лёд на палочке
6-цветный фруктовый лед — это настоящий технологический прорыв в индустрии мороженого, созданный для того, чтобы мгновенно доминировать на рынке импульсных покупок. Этот уникальный продукт представляет собой безупречное сочетание шести ярких слоев, каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом и насыщенным цветом.
Благодаря такой сложной структуре потребитель получает яркие вкусовые и визуальные впечатления: идеальная геометрия слоёв сочетается с лёгкой фруктовой свежестью. Это решение для производителей, стремящихся предложить премиальный продукт с высокой повторяемостью качества и точной геометрией слоёв.
Техническая реализация шести слоёв требует высочайшей точности и надёжности оборудования при работе с жидкими смесями. Наше промышленное решение основано на синхронной работе шести гравитационных дозаторов (gravity fillers) с дозированием по времени и шести систем всасывания, которые обеспечивают чёткие границы между слоями.
В отличие от стандартных роторных машин, где компоновка и число рабочих узлов ограничены конструкцией, наша линейная машина спроектирована таким образом, чтобы свободно разместить все 12 необходимых станций дозирования и всасывания, а также автоматический узел вставки палочек.
Линейный принцип движения и гравитационный розлив гарантируют стабильность производства и высокую однородность каждой выпускаемой единицы продукции. Мы опираемся на многолетний опыт разработки решений для крупномасштабного пищевого производства.
Наши линейные решения способны достигать впечатляющей мощности до 30 000 изделий в час при работе с многопоточными системами упаковки. Для предприятий средней мощности мы предлагаем надёжные конфигурации до 16 000 изделий в час, интегрированные с упаковочным оборудованием.
Выбор линейной технологии с системами гравитационного розлива позволяет производителям превратить инновационную концепцию в стабильный и высокорентабельный проект, обеспечивая устойчивое присутствие бренда на мировом рынке замороженных десертов.
У нас есть цех, оборудованный для восстановления линейных и роторных машин для промышленного производства мороженого.
Восстановленные машины проходят тщательную проверку и могут возобновлять свой промышленный «жизненный цикл» в течение нескольких лет.
